Tarta Gusano

Hoy traemos otro dulce que encantará a todos los niños: ¡Tarta Gusano de chocolate!

Es una receta perfecta para que los niños se inicien en la repostería. 

Los ingredientes que necesitaremos son: 

• 1 brazo de gitano 
• 1 galleta rellena de chocolate
• Gominolas 
• Lacasitos
• Chocolate 
• 2 palillos. 

Para hacerla, apenas hará falta la ayuda de un adulto y se prepara en pocos minutos. 

1. Decoramos uno de los lados de la galleta con el chocolate ya que será la cara de nuestro gusano. 

2. Después hay que pinchar los dos palillos por la parte trasera de la galleta para así unirla a uno de los extremos del brazo de gitano. 

3. Ponemos las gominolas en los lados para que hagan de patas y colocamos en la parte arriba los lacasitos. 

Queda súper chula esta tarta y es perfecta para que los peques se diviertan de una forma creativa y cojan afición por la cocina. 

Mireia

Flan de huevo

Hoy traemos una nueva receta de un postre delicioso: ¡Flan de huevo!

Para este estupendo postre necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 500 ml de leche entera
• 4 huevos grandes
• 100g de azúcar
• 1 vaina de vainilla

Para el caramelo:

• 150g de azúcar
• 1 cucharadita de agua

1. Lo primero que debemos preparar es el caramelo. Para ello colocamos en una cazuela el azúcar con el agua y lo ponemos a fuego medio, hasta que el azúcar se derrita completamente y el caramelo adquiero un color dorado bonito. Hay que estar atentos para que no se queme porque adquiere un sabor amargo. 

2. Cuando el caramelo esté listo lo colocamos repartido en las flaneras. 

3. En un cazo echamos la leche, sacamos las semillas de la vaina de vainilla y echamos ambas cosas. Calentamos sobre el fuego hasta que esté a punto de hervir, retiramos del fuego y dejamos templar. 

4. Encendemos el horno a 180ºC. Ponemos los huevos y el azúcar en un cuenco y batimos hasta que  se integren. 

5. Colamos la leche y la añadimos al cuenco, batimos hasta que se mezclen. 

6. Vertemos la mezcla en las flaneras. 

7. Llenamos una fuente para el horno con dos dedos de agua y ponemos dentro las flaneras. 

8. Cocinamos los flanes durante aproximadamente 50 minutos. 

9. Cuando estén listos, los dejamos enfriar y los metemos en el frigorífico durante más o menos 4 horas. Y ya estarán listos para servir estos deliciosos flanes de huevo. 

Mireia

Galletas de Pascua

Hoy os traemos una nueva receta perfecta para hacer estos días de vacaciones de Semana Santa: ¡Galletas de Pascua!

La receta es especial por su forma tan animada. Además es una receta divertida para hacer en familia. Las galletas van a tener forma de conejo (de Pascua).

Los ingredientes que necesitaremos son:

• 3 tazas de harina de trigo
• 3/4 de taza de azúcar
• 1 taza de mantequilla 
• 1 huevo M 
• 1 cucharadita de sal
• Esencia de vainilla 
• Chocolate

Una vez obtengamos todos ellos, podemos empezar a hacer estos conejitos: 

1. En un bol mezclamos la mantequilla y el azúcar. 

2. Le añadimos el huevo y la esencia de vainilla, y poco a poco vamos incorporando la harina y la sal tamizadas. Hay que mezclarlo todo bien. 

3. Si se pega en las manos, deberemos añadir más harina. 

4. Guardamos la masa en el frigorífico durante una hora aproximadamente. 

5. Cuando haya pasado este tiempo, cogemos pellizcos de la masa de un tamaño similar, hacemos pelotitas, las aplastamos un poco y les damos forma de peras. Le hacemos unos agujeros pequeñitos para que sean los ojitos. 

6. Ahora pasamos a hacer las orejas, con una forma de gota de agua. Cuando estén listas, las colocamos donde corresponda y presionamos levemente. 

7. Volvemos a meter las galletas a la nevera durante unos minutos y calentamos el horno a 180ºC. 

8. Cuando esté caliente, horneamos las galletas durante 15-20 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. 

9. Por último, cuando las galletas estén temperadas, colocamos en los orificios de los ojos el chocolate.

Mireia