Galletas espirales de chocolate y vainilla

Las galletas espirales de chocolate y vainilla son nuestra maravillosa receta de hoy.

Los ingredientes que necesitaremos son estos: 

• 100g de mantequilla
• 150g de azúcar glass
• 250g de harina de trigo
• 20g de cacao en polvo 
• 1 huevo
• 1 cucharadita de aroma de vainilla

Estos son los pasos que debemos seguir: 

1. Mezclamos la mantequilla y el azúcar glass en un bol.

2. Añadimos el huevo y el aroma de vainilla y removemos bien.

3. Añadimos la harina y amasamos hasta conseguir una bola. 

4. Dividimos la bola en dos partes iguales y a una de ellas le añadimos el cacao y amasamos bien. 

5. Envolvemos cada bola en film y las dejamos enfriar en la nevera durante 20 minutos. 

6. Estiramos la masa de las dos bolas de la misma forma con la ayuda de un rodillo.

7. Ponemos la masa de cacao sobre la de vainilla y las enrollamos haciendo un rulo apretadito. 

8. Envolvemos el rulo en film y lo metemos 20 minutos en la nevera.

9. Precalentamos el horno a 180ºC. 

10. Sacamos el rulo de la nevera y lo cortamos en láminas que vamos colocando en la bandeja del horno un poco separadas. 

11. Horneamos a 180ºC durante 10-12 minutos; los bordes deben quedar un poco dorados.

12. Las sacamos del horno y las dejamos enfriar, y así podremos disfrutar de nuestras galletas espirales. 

Mireia

Magdalenas de chuches

La receta de hoy es tan fácil que cualquier niño puede hacerlo. Son nuestras magdalenas de chuches. 

Los ingredientes necesarios son los siguientes: 

• Nubes
• Chocolate
• Lacasitos
• Bolitas de colores
• Palos de plástico

El método es muy sencillo:

1. Ponemos el chocolate en trozos en un recipiente y lo metemos en el microondas hasta que quede líquido. 

2. Pinchamos la nube por un extremo hasta casi el final, la mojamos en el chocolate hasta la mitad.

3. Decoramos con un lacasito y bolitas de colores antes de que se seque el chocolate. 

4. Esperar a que se sequen y ya estarán listas para disfrutar. 

Mireia

Tarta de chuches

Hoy traemos la receta perfecta para el cumpleaños de los más pequeños de la casa: ¡Una tarta de chuches!

Solo necesitaremos gominolas, una base de corcho o espuma y pequeños palillos.

Lo primero habrá que preparar las chuches, alinearlas y pensar como las vamos a colocar.

Coloca la base y ya podrás comenzar a poner todas las chucherías en la base. Puedes hacer todo tipo de formas divertidas y originales.
IMPORTANTE: ¡Que no quede ningún hueco vacío!

Mireia

Nuggets caseros de pollo

Hoy os traigo una receta fácil para hacer en familia: ¡Nuggets caseros de pollo!

Como sabemos también que a los más peques de la casa les encantan estas comidas, os proponemos acompañarlos de una sencilla ensalada de lechuga, tomates cherry y aceitunas.

Los ingredientes que necesitaremos son: 

• 1 pechuga de pollo sin piel
• 2 cucharadas de nata
• 50 g de queso rallado
• pimienta
• sal
• 1 huevo
• pan rallado para rebozar
• aceite para freír
• lechuga
• tomates cherry
• aceitunas negras

Una vez tengamos todo lo necesario, ¡podemos empezar a hacer la receta!:

1. En el bote accesorio de la batidora ponemos el pollo troceado, la nata, el queso, un poco de pimienta y una pizca de sal. Batimos hasta obtener una masa homogénea. 

2. Cogemos pequeñas porciones y les damos forma de croqueta y lo aplastamos un poco. Las pasamos por el huevo batido y luego por el pan rallado. 

3. Freímos los nuggets a fuego medio/alto hasta que estén bien dorados por los dos lados. 

4. Cuando estén fritos los nuggtes los ponemos sobre un papel de cocina absorbente para retirar el exceso de aceite. 

5. Por último preparamos la ensalada de lechuga, tomates cherry y aceitunas. 

Mireia